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它對心血管系統有益,穩定血壓。研究亦顯示,食用黑朱古力後,能引發較顯著的胰島素反應,讓身體妥善處理血糖,減低血糖對各組織的破壞。預防心臟問題出現。及多個研究亦證實,黑朱古力對長者腦部認知有益,更有助人體抗氧化,保養皮膚。